本届清真美食节，将于10月25日至28日在乌鲁木齐市新疆国际会展中心举办。

10月8日，记者从清真美食节组委会了解到，马来西亚、土耳其、哈萨克斯坦、柬埔寨、乌克兰、吉尔吉斯斯坦、俄罗斯等国家，已经确定来参展。还有法国、新西兰、泰国、印度尼西亚、老挝、新加坡、香港、台湾等地的特色产品将在国际展示区展示。

清真美食节能吸引国内外商家参展参会，与招商招展实行最大优惠分不开。据了解，组委会除对境外采购商实行免费食宿的优惠外，对境外食品相关企业来参展的，还免收展位费。

此前，乌鲁木齐市分别于2010年、2012年、2013年举办了三届清真美食节。今年，第四届清真美食节借着“丝绸之路经济带”的春风，以“新丝路、新机遇、新起点”为主题，目标是要促进沿线地区与中亚、西亚、欧盟等国家食品、餐饮产业经贸合作共赢与发展。

中国烹饪大师、乌鲁木齐饮食行业协会会长张元松说，越来越多的国外食品企业来参展，说明乌鲁木齐的清真美食节正在向着品牌国际展会的方向发展。

来源：新疆日报